Aggiornamento Normativo: Novel Food e Derivati della Canapa in UE

Quadro Normativo di Riferimento

Il Regolamento (UE) 2015/2283 disciplina i "nuovi alimenti" nell'Unione Europea. Per i derivati della canapa, la situazione normativa ha subito significative evoluzioni negli ultimi anni.

Stato Attuale delle Autorizzazioni

Prodotti autorizzati come Novel Food:

• Semi di canapa e olio di semi di canapa: non considerati Novel Food (storia di consumo documentata)
• Estratti di foglie e fiori: soggetti a procedura Novel Food
• Proteine di canapa: autorizzate con limiti specifici
• Cannabidiolo (CBD) sintetico: autorizzato come Novel Food nel 2023

CBD di origine botanica:

L'EFSA ha completato la valutazione della sicurezza del CBD estratto da Cannabis sativa L. La Commissione Europea ha pubblicato nel 2025 le condizioni d'uso che prevedono:

• Dose giornaliera massima: 60 mg/giorno per adulti
• Obbligo di etichettatura specifica
• Esclusione dai prodotti destinati a donne in gravidanza

Opportunità per la Filiera Pugliese

Le aziende del network HEMPRO possono beneficiare di:

1. Consulenza normativa fornita dal team legale di Food Hub SRL SB
2. Dossier tecnici preparati dal CNR-ISPA per le procedure di autorizzazione
3. Accesso al database delle autorizzazioni europee aggiornato in tempo reale

Prossimi Aggiornamenti Attesi

Entro fine 2026 è attesa la pronuncia EFSA sulle proteine di canapa germinata e sui microgreens, categorie di particolare interesse per il progetto HEMPRO.